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segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Stroganof fingido


Pois é há dias que tenho de alterar a ementa este dia foi um deles =)
Xeguei tarde a casa e improvisei =)
Cá vai a receitinha

INGREDIENTES :

200 grs + ou- de esparguete
400 grs de bife de vaca cortado fininho e ás tirinhas
alho moido ,sal e pimenta qb.
Azeite.

PREPARAÇÃO:

Põe-se o esparguete a cozer com agua e sal .
Depoiis tempera-se as tirinhas de carne com o sal a pimenta e o alho moido .
Quando o esparguete estiver cozido .
Frita-se os bifinhos em azeite.
Depois junta-se tudo e serve-se quentinho

Rapido,simples e facil =)

Beijos com carinho para todas

terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Cá estou eu ;)

Um pouquinho atrasada mas ....eu sou mesmo assim ando sempre atrasada ou em cima da hora loool...
A receitinha de hoje é

Hamburguers de frango

INGREDIENTES:

2 peitos de frango ( depende da quantidade de pessoas claro )
Alho em pó qb.
Sal qb.
Azeite
Pão ralado

PREPARAÇÃO:

Pica-se os peitos de frango na "123", depois mistura-se o alho,o sal e o azeite .
Eu tenho uma coisinha da taparwer que molda os haburguers tal qual as maquinetas dos talhos ,molda-se os hamburguers ( que não tiver pode moldar á mão faz assim uma redondela )
Depois passa-se por pão ralado .
E de seguida frita-se .
Serve-se com arroz ou batatas ou como eu fiz no pão ....
=) O filhote adorou claro eu devo confessar que tb gosto muito deste hamburguers caseiros ...
NO PÃO fiz assim coloquei uma fatia de queijo levei ao microndas a aquecer um pouco depois coloquei uma rodela de tomate e uma folhinha de alfaçe e tcharam ficou assim =)



Estava delicioso =)

Agora vou fazer uma piquena alteração a ementa da semana hj tive uns contratempos e não pude vir acasa orientar o jantar então fiz algo simples

Beijos com carinho para todas que me visitam