Já fiz algumas receitinhas mas as vezes sou perguiçosa em tirar as fotos,ainda não tinha cá colocado nenhuma ...lol
Então hoje cá vaia uma com foto e tudo
Com alterações claro ,pois para mim as receitas são sempre alteradas a meu gosto lol
Ingredientes:
1 lombinho de porco grande (eu fiz 2)
1/2 alheira de caça (usei 1 alheira inteira e das normais )
Sal pimenta q.b
2 dentes de alho
1 copo de vinho branco
Corte o lombinho de porco em 4 pedaços .Com uma tesoura de cozinha abra um burado ao centro de cada lombinho, abrindo uma bolsa,mas sem cortar até ao fundo.(eu não cortei em 4 pedi logo lá no talho e fizeram-me um corte ao comprimento dos lombinhos)
Tire a pele à alheira e encha com ela a cavidade que formou nos lombinhos,fechando bem com um palito.
Coloque depois os lombinhos já recheados num tabuleiro que vá ao forno e tempere de sal e piementa e alho picado ,regando depois com o vinho.
Ps- Monica está combinado quando sair o teu e eu comprar coloco aqui :)
