sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Bolo formigueiro



BOLO FORMIGUEIRO
INGREDIENTES:

6 ovos
250 grs de açucar
250grs de farinha
80 grs de coco (não tinha não pus)
80 grs de missagas de chocolate (utilizei de chocolate e coloridas)
2 dl de oleo
1dl de leite

PREPARAÇÃO:

Numa tigela bata muito bem as gemas com o açucar até obter um cremeesbranquiçado.
Depois adicione aos poucos o oleo e o leite mexa e misture suavemente a farinha o coco e as missangas de chocolate ,á parte bata as claras em castelo e envolva cuidadosamente no preparado anterior.
Verta a massa numa forma previamente untada e leve ao forno tb já previamente aquecido.
Deixe cozer cerca de 35 minutos,quando o bolo estiver cozido (faça o teste do palito) desenforme ainda morno

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