Muffins de Pão brioche

Vi esta receita no blog da nossa querida amiga soraia axei simples facil e como adoro chocolate branco resolvi expriementar :P

Ingredientes:
1 Pacote de Farinha para Pão Brioche Branca de Neve
220 ml de Água Morna
Chocolate Branco
Preparação:
Coloque a água e a farinha na cuba da máquina e seleccione o programa Massa .
Findo esse tempo, coloque a massa numa superfície enfarinhada e molde bolinhas.
Coloque-as em forminhas de silicone e ponha um quadradinho de chocolate em cada uma.
Leve ao forno até cozerem.

Ficaram uma delicia cá por casa todos gostaram :) gulosos lol

Beijokinhas para todas

Bolo de café

Em priemiro lugar quero agradeçer a todas a meninas que se mostrarm preocupadas com a minha menina :) graças a Deus já está melhorzinha então cá estamos de volta á acção o que ajuda a relaxar uma mamy que desde há duas semanas so sai de casa para ir ao medico com a srª princesinha lol





Nada melhor num dia frio um belo de um bolinho pró lanche :)
aqui está ele bem gostosinho e simples de fazer
cá vai

INGREDIENTES:
300 grs de açucar
300grs de farinha
4 ovos
1 caneca de café
1 caneca de azeite
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de mel
1 colher de café de fermento em pó
PREPARAÇÃO:
Bata o açucar com os ovos, de segida junte o café ( eu fiz daqueles da nespresso ),bata bem depois junta-se a farinha torna-se a bater junta-se o leite e o mel .
Por fim junta-se o fermento em pó .
Coloca-se em forma untada e vai ao forno médio pré aquecido .

E com um chazinho vai ...hummmm para aquecer nestes dias assim sabe muito bem :)

beijos com carinho pra todas



PS=Quem me quiser visitar tenho um nova cantinho onde vou mostrando um pouquinho das minha habilidades :)
http://seraquesou-eu.blogspot.com/

Bolo de frutos secos aromatizado com canela

Esta receitinha vi no blog da minha querida amiga SÓNIA e assim que a vi disse logo cá com o meu teclado tenho de fazer este bolinho e cá está ele ficou maravilhoso =)

Cá vai a receitinha

INGREDIENTES:

4 ovos
200gr de frutos secos variados
passas de uva
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha
1 medida de óleo
1 medida de leite
1 colher (de sobremesa) de fermento
1 colher de sobremesa de canela em pó

PREPARAÇÃO :

Fiz tudo como ela ensinou e correu tudo muito bem =)
Demolhei as passas de uva em água a ferver (para ficarem molinhas) UMA DICA QUE DESCONHECIA . Escorri e reservei.
Piquei na 123, a mistura dos frutos secos, reservei.
Bati muito bem os ovos, com o açúcar. Juntei então o óleo, o leite, a farinha, o fermento e a canela.
Por fim envolvi as passas e os frutos secos. Coloquei numa forma untada e polvilhada e levei ao forno a 180º, até estar cozido.
No final, verifiquei a cozedura com um palito. Desenformei e serve-se frio.

Levei este bolinho num dia que fui jantar á casa da minha cunhada e todos gostarm e se lamberam o que se lambeu mais ainda foi o meu filhote que adorou =)

Espero que voçes tb gostem

beijos com carinho para todas

Bolo rainha

Vejam só o tamanhão deste bolo rainha e que rainha lol
Esta receita veio daqui

INGREDIENTES:

1 embalagem de Farinha branca de neve de pão brioche

200 ml de Água

250 g de Frutos secos eu comprei um saquinho que há no lidl de frutos secos que tem de tudo um pouco

2 colheres de sopa de Vinho do Porto

Raspa de 1/2 Laranja

1 Ovo batido para pincelar

100 g de Frutos secos para decorar

PREPARAÇÃO:

Coloque a água tépida na cuba da máquina do pão e junte o conteúdo da embalagem, seleccione o programa de massas levedadas ou massa de pizza.

Quando programa terminar, adicione os frutos secos, o vinho do Porto e a raspa de laranja e seleccione novamente o programa de massas levedadas ou pizza.

Quando terminar retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e molde uma coroa.

Coloque num tabuleiro untado, tape com um pano e deixe levedar em lugar quente,DICA DA MENINA DO BLOG (eu ligo o forno uns 3 minutos e depois apago-o e meto o bolo lá dentro, conserva quente e leveda muito).

Depois do bolo levedado, pincele com o ovo batido e decore com os restantes frutos secos.

Leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Mais ou menos depende do forno eu deixei ai uns 20 minutos e depois espetei com o palito vinha seco desliguei o forno.

Digo-vos uma coisa bolo rainha pró natal é coisa que eu não compro de certeza ;) fica delicioso
como vêm na foto já tinha roubado uma fatia para provar e estava delicioso =0
Para a próxima só ponho um pouquinho de açucar pois desta vez não pus ,não estava mal mas eu gosto um cadinho mais docinho

beijos com carinho para todas

Madalenas

Esta receite recebi por correio numas amostras publicitárias resolvi exprimentar ficarm muito boas ;)


INGREDIENTES:
180 grs de manteiga + para as formas
6 ovos
180 grs de açucar em pó
1 colher de café de baunilha em pó
1 pitada de sal
180 grs de farinha + para as formas
3/4 de um pacote de levedura

PREPARACÃO:

Num pequeno tacho ,derreta a manteiga em lume brando ,sem deixar queimar retire do lume de deixe arrefercer ( eu derreti no microndas)
Parta os ovos numa tigela .Acrescente o açucar ,a baunilha em pó e o sal
Bata vigorosamente o preparado até formar um fio de massa consistente quando erguer o batedor manual.
Junte a farinha com a levedura e peneire para cima da tigela.
Misture a massa com uma colher de paupou batedor manual até ficar homogéneo.
Depois incorpore a manteiga derretida morna .
Pré aqueça o forno a 120ºC. Unte e enfarinhe as formas. Despeje nas cavidades. Coloque no forno durante 15 minutos :as madalenas devem ficar volumosas e douradas.


Beijos com carinho e boa semaninha

Bolo formigueiro

BOLO FORMIGUEIRO

INGREDIENTES:

6 ovos
250 grs de açucar
250grs de farinha
80 grs de coco (não tinha não pus)

80 grs de missagas de chocolate (utilizei de chocolate e coloridas)
2 dl de oleo
1dl de leite

PREPARAÇÃO:

Numa tigela bata muito bem as gemas com o açucar até obter um cremeesbranquiçado.
Depois adicione aos poucos o oleo e o leite mexa e misture suavemente a farinha o coco e as missangas de chocolate ,á parte bata as claras em castelo e envolva cuidadosamente no preparado anterior.
Verta a massa numa forma previamente untada e leve ao forno tb já previamente aquecido.
Deixe cozer cerca de 35 minutos,quando o bolo estiver cozido (faça o teste do palito) desenforme ainda morno