quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Bolo rainha


Vejam só o tamanhão deste bolo rainha e que rainha lol
Esta receita veio daqui

INGREDIENTES:

1 embalagem de Farinha branca de neve de pão brioche
200 ml de Água
250 g de Frutos secos eu comprei um saquinho que há no lidl de frutos secos que tem de tudo um pouco
2 colheres de sopa de Vinho do Porto
Raspa de 1/2 Laranja
1 Ovo batido para pincelar
100 g de Frutos secos para decorar

PREPARAÇÃO:

Coloque a água tépida na cuba da máquina do pão e junte o conteúdo da embalagem, seleccione o programa de massas levedadas ou massa de pizza.
Quando programa terminar, adicione os frutos secos, o vinho do Porto e a raspa de laranja e seleccione novamente o programa de massas levedadas ou pizza.
Quando terminar retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e molde uma coroa.
Coloque num tabuleiro untado, tape com um pano e deixe levedar em lugar quente,DICA DA MENINA DO BLOG (eu ligo o forno uns 3 minutos e depois apago-o e meto o bolo lá dentro, conserva quente e leveda muito).
Depois do bolo levedado, pincele com o ovo batido e decore com os restantes frutos secos.
Leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Mais ou menos depende do forno eu deixei ai uns 20 minutos e depois espetei com o palito vinha seco desliguei o forno.

Digo-vos uma coisa bolo rainha pró natal é coisa que eu não compro de certeza ;) fica delicioso
como vêm na foto já tinha roubado uma fatia para provar e estava delicioso =0
Para a próxima só ponho um pouquinho de açucar pois desta vez não pus ,não estava mal mas eu gosto um cadinho mais docinho

beijos com carinho para todas


6 comentários:

made in ♥ love disse...

mham mham... gosto mais de bolo rainha que do bolo rei... vou experimentar :)

Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love

Luísa Alexandra disse...

Ficou lindo e enorme este teu bolo.
Parabéns.

Se me permites uma sugestão... coloco o tipo de letra do teu blog maior ou num tipo de letra mais legível. Com este fundo natalício torna-se difícil ler a receita.

Marlene e João disse...

Está lindo o teu bolo :D
Adoreii!!!
Beijinhos doces**

Sónia Alexandra disse...

Uma tentação. Beijinhos

XuXu disse...

eu tambem adoro mesapara4 fica bem com a minha cozinha LOL
e esse bolo rainha..
tenho andado pra fazer desde que recebi a receita, mas acho que vou fazer tipo bolo inglês.. pra não ter de o tirar da MFP senão axo k nunca mais é dia de fazer bolo rainha...
é k isto anda um caos cá por casa... hj foi o esquentador que pifou... diz o tecnico k podia ter explodido algures durante estes anos de uso LOL.... uma beca exagerado :P

♥ mesa para 4 disse...

Ficou um grande e muitop bonito bolo :D Obrigada e beijinhos :*