como desculpa deixo-vos um docinho :)

Como desculpa por vos ter abandonado ! sorry
Mas quem me segue no meu outro cantinho sabe que eu agora arranjei um par-time então o tempo agora escasseia mas vou tentando me desdobrar =)

Ora cá vai a bela da mousse de chocolate ( eu pessoalmente só gosto desta assim caseirinha bem boa como se quer)

INGREDIENTES:

200 grs de chocolate
6 ovos
6 colheres de sopa de açucar (rasas )
1 colher bem cheia de manteiga ou a gosto

PREPARAÇÃO:

Misturar muito bem o açucar e a manteiga de modo a não deixar transparecer o granulado do açucar ( de preferencia usar açucar moido)
Juntar de seguida uma a uma as 6 gemas
continuando sempre a bater .
Quando se obtiver um creme esbranquiçado,adicionar o chocolate,previamente derretido em banho-maria a baixa temperatura.
Depois de tudo bem misturado ,junte as pouco e pouco as claras batidas em castelo bem firme.
Por no frigorifico antes de servir e deixar repousar.

Eu adoro
Cá por casa tb não dura nada .....lol.....

Beijus

Doce de gelatina com leite condensado

INGREDIENTES:

1 gelatina de ananás (ou outro sabor á escolha)
1 gelatina de morango (ou outro sabor á escolha)
1 lata de leite condensado

PREPARAÇÃO:

Prepara-se uma gelatina (conforme as indicações da cx) de sabor á escolha neste caso fiz uma de ananás levei ao frigorifico a solidificar ,no dia seguinte preparei outra de outro sabor e juntei o leite condensado .
De seguida cortei a outra que já estava solidificada aos bocados e juntei ao preparado da geletina com o leite condensado e levei ao frio
e prontinha a servir ;D

Doce de suspiros e pudim

Esta receita deu-me uma cliente e eu resolvi exprimentar cá por casa gostarm muuuito e já pediram para voltar a fazer =)
Então cá vai a receitinha

INGREDIENTES:

2 pudins de sabores diferentes (usei boca doce)
6 ou 7 supiros (depende do tamanho do pirex)
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de açucar

PREPARAÇÃO:

Coloca-se os supiros inteiros num pirex .
Faz-se um pudim conforme as instruções ,deita-se por cima dos suspiros e deixa-se arrefecer.
Faz-se outro pudim conforme as instruçoes e deita-se por cima do outro pudim previamante arrefecido deixa-se esfriar .
Bate-se as natas com o açucar e coloca-se por cima . Decora-se a gosto eu deixei ficar assim mesmo apesar de achar que ficou muito branco.
E pronto mais um docinho sumpimpa que ficou uma delicia




beijos com carinho para todas